گریل بهتره یا باربیکیو؟
برای اینکه بخواهید یک آبمیوه و بستنی فروشی موفق افتتاح کنید باید به چند نکته که در ادامه برایتان آورده ایم توجه داشته باشید :
اول از همه بهتره یک مکانی را برای افتتاح آبمیوه فروشی خودتان انتخاب کنید که رفت و آمد در آنجا زیاد باشد محلی مانند نزدیک پارک و مراکز تفریحی.
در مرحله ی دوم حتما مجوزهای لازم را باید از وزارت بهداشت و دیگر ارگان های مربوطه دریافت کنید که در آیند دچار مشکل نشوید.
خرید مواد اولیه ی مرغوب و باکیفیت
خرید تجهیزات و لوازم مورد نیاز برای راه اندازی آبمیوه فروشی
انتخاب منویی جذاب و خوشمزه برای جذب مشتریان بیش تر
تبلیغات از طریق فضای مجازی یا پخش تراکت
راهنمای خرید فر پیتزا ریلی مناسب
فرقی ندارد که میخواهید چه پیتزایی را آماده کنید نان گرد و صاف پیتزا به همراه تمامی مواد خوشمزه ی روی آن باید به خوبی پخته و ترد شود و این مستلزم یک فر پیتزای باکیفیت است البته باید توجه داشته باشید اگر در منوی خود پیتزا آمریکایی یا ایتالیایی دارید فر مخصوص آن را خریداری کنید چون همانطور که می دانید پیتزا آمریکایی در مقایسه با ایتالیایی نان ضخیم و خمیری داشته و فر باید به خوبی بتواند پیتزا را به نحوی پخته تا نان آن به صورت کاملا یکنواخت آماده شود.
خلال کن های اتوماتیک و نیمه اتوماتیک که با نام خلال کن صنعتی هم شناخته می شوند بهترین انتخاب برای کسب و کارهای بزرگ هستند. اگر صاحب هتل هستید یا رستوران خیلی بزرگی دارید حتما باید برای خرید دستگاه های صنعتی مانند خلال کن صنعتتی اقدام کنید. این دستگاه ها ظرفیت و سرعت بالایی دارند و در عین حال گران قیمت هستند اما شما با این دستگاه ها می توانید خیلی سریع حجم زیادی از سیب زمینی یا دیگر صیفی جات را خلال کنید.
بافت گوشت یا مرغ آماده شده به روش باربیکیو روغنی و چرب است اما وقتی مواد خوراکی را گریل می کنید خیلی سریع سفت و خشک می شوند.
گریل کردن برای غذاهایی مناسب است که نیاز به زمان زیادی برای پخت ندارند مانند انواع سبزیجات، ماهی و میگو.
عطر و طعم غذای آماده شده بر روی باربیکیو ذغالی با هیچ غذایی قابل مقایسه نیست و بسیار لذیذ و پرطرفدار است.